健康的全液体(混合)饮食

营养均衡的版本为短期和长期用户

大多数医院或办公室在手术后提供“全液体”或混合饮食,提供的食物选择清单很短,可能营养不足。他们强调高糖、低蛋白和低脂肪的食物,比如:

  • 布丁

  • Boost/Ensure/康乃馨速溶早餐

  • 果冻

  • 奶昔

  • 冰淇淋

  • 冰棒

  • 酸奶

  • 汽水、果汁

  • 肉汤

在任何年龄,身体都很难从手术中恢复过来。如果一个人只靠上述食物生活几天到几周,那就是他的身体在试图从一个需要最好的构建块提供的过程中接受的所有营养。一个正在与感染作斗争的身体(因为无论是否可见,它都在发生!)和构建组织应该准备好材料供它使用。如果没有,它会在必要时从其他身体组织中借用,从本质上削弱整个身体在一定程度上。

典型的手术需要几周或更长时间的全流质饮食:

  • 口腔外科手术

  • 胃轻瘫

  • 头部/颈部/喉咙放射(如不进行管饲)

  • Nissen fundoplication

  • 广泛的消化道手术

  • 如果你咀嚼或吞咽食物有困难(吞咽困难)

在我自己的门诊在临床实践中,我避免给我的病人分发医院的救济品,而是建议他们吃更多营养丰富的食物。在解释了上述原因后,他们通常会很高兴地给自己最好的机会,让自己康复得更好,恢复得更快。特别是如果他们是糖尿病患者,控制血糖对于治疗和避免感染比以往任何时候都更重要!一个更大的“尤其”是指一个人正在与癌症作斗争——我们真的不想火上浇油(糖)!不仅所有的全流质食物大多是糖,膳食替代品(Boost/Ensure)每份也含有48%的碳水化合物。

什么是全流质饮食?

一个完整的流质饮食是由液体形式的食物组成的——它们可以变稠,但它们不能有固体的大块食物存在。检查一种食物是否是“满液体”的一个好方法是看它是否从勺子里流出来。如果是,可以吃。如果没有,就需要减薄。例如:土豆泥粘在勺子上,那不是完整的液体。如果你加入了足够多的牛奶,它就可以从勺子里流出来,现在它是一种完整的液体。

对于体重较轻或有营养不良风险的人来说,他们应该食用高脂肪、高热量和高蛋白的食物,以帮助在全液体饮食的情况下保持体重。食用苹果酱、果冻和果汁等营养含量不高的食物,不仅会导致体重减轻,而且由于其含糖量高,会增加炎症和潜在感染的发生。

你应该服用多长时间?

从全液体饮食到软性饮食的进展通常由外科医生或推荐这种饮食的医生决定。手术后典型的饮食进展是透明液体到全液体,再到软食物,再到常规膳食。根据进展和医生的建议,这可能需要几周到几个月的时间。想把你的病人介绍给我多谈谈吗?送他们在这里为了一个虚拟的约会。

我可以吃什么更健康的全流质饮食?

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这是你可以下载的讲义,可以复制并提供给你需要这种食物一致性的病人。欧宝娱乐体育吧百度这是常识,但大多数人需要一个做和不做的清单,并将欣赏这个工具!我发现他们在手术后往往会对进食感到紧张,因为他们“不想把任何东西搞砸”,我同意这一点。

下载将提供:

  1. 平衡常量营养素(脂肪、蛋白质和碳水化合物)

  2. 营养全面

  3. 提供极好的蛋白质来源,促进愈合,同时避免瘦肌肉量的损失或免疫系统功能的下降欧宝足球平台

  4. 推荐不含玉米糖浆或氢化油的最佳代餐来源

在此下载复印一份给你的办公室,然后分发给需要的病人。欧宝娱乐体育吧百度和我所有的讲义一样,如果你的病人对我的建议有疑问,他们可以直接给我发邮件——信息欧宝娱乐体育吧百度都在讲义上!

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